Лабораторные исследования украинского, российского и белорусского сыров показали, что все они — высокого качества и не содержат растительных добавок.
Напомним, ранее российские эксперты заявили, что украинский сыр не соответствует стандартам качества, так как содержит пальмовое масло. Чтобы выяснить, действительно ли так плохи украинские сыры, как рассказывают в России, журналисты одного из украинских каналов провели свой эксперимент, пишет УНИАН.
Чтобы быть объективными, журналисты купили в России сыр — украинского производства, российского производства и производства Беларуси. Сыр украинского производства купили также и в Киеве — сравнить в лаборатории, что на самом деле идет на экспорт, а что остается на украинских прилавках.
Выяснилось, что каждый из этих продуктов имеет полное право называться сыром — во всех пяти проверенных образцах растительных жиров не обнаружили. Там, где появляется хоть капля растительного масла (обычно пальмового или кокосового), заканчивается сыр и начинается сырный продукт. Впрочем, самостоятельно их отличить почти невозможно. Надо отметить, что среди продуктов, которые чаще всего фальсифицируют — сгущенное молоко, далее идет масло, а затем сыр.
Однако российские чиновники претензии имеют именно нашему сыру. Хотя ряд предприятий, которые были анонсированы, что в их продукции есть растительные жиры, в последние годы не поставляли свою продукцию в Россию.
Между тем сырный товарообмен между Украиной и Россией функционирует по-прежнему. И пока чиновники и политики спекулируют на «сырной» теме, обычные россияне и дальше едят украинский продукт.