В канун Евро-2012 рестораны в центре Киева повысили цены на 30-50%. Об этом сообщила генеральный директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова в интервью изданию «Комментарии».
«Практически все рестораны в центре Киева повышают свои цены в среднем на 30-50%, а также отказываются от скидочных позиций, так называемых «счастливых часов», дисконтов», — сказала Насонова.
Эксперт предполагает, что меню могут подешеветь уже в первые дни чемпионата Европы по футболу — когда станет ясна ситуация со спросом.
«Сейчас никто из рестораторов не может предугадать, каким будет спрос, сколько вообще будет туристов. Поэтому цены могут снизиться уже в первые дни Евро-2012», — считает Насонова.
Также она отметила, что сегодня зафиксированы случаи, когда заведения работают с двумя меню — нашим и англоязычным, в котором цены разнятся минимум на 30%.