Гранатовый сок может стать средством профилактики атеросклероза сосудов у людей, страдающих сахарным диабетом. Это заболевание считается главной причиной смерти диабетиков.
Израильские ученые провели эксперимент, в ходе которого в течение 3 месяцев людей с сахарным диабетом попросили ежедневно пить по 180 мл гранатового сока. По окончанию эксперимента было обнаружено, что у этой группы людей риск развития атеросклероза снизился. При этом употребление сока не ухудшило показатели сахара в крови у диабетиков.
Авторы исследования объяснили это тем, что в гранатовом соке сахара связаны с особыми антиоксидантами. Сейчас ученые намерены продолжить исследования на эту тему, пишет likar.info.