Чайная компания Twinings выпустила для британской авиакомпании British Airways специальный чай, предназначенный для употребления на высоте 10 тыс. метров.
Согласно последним исследованиям ученых, на большой высоте продукты могут иметь на 30% менее выраженный вкус. Вода на борту воздушного судна кипит при температуре около 89 градусов по Цельсию, а это ухудшает качество заварки черного чая. Пониженные давление и влажность воздуха также влияют на вкуса напитка.
По этим причинам было решено выпустить чай, который бы не менял свой вкус в полете. Кроме того, было важно, чтобы новый чай был вкусен как с молоком, так и без него.
Новый чай так и называется — British Airways и будет подаваться пассажирам всех классов с 1 февраля, сообщает AsiaTravelTips.