У любительниц настоящего горького шоколада минимален риск заболеваний печени. К такому выводу пришли испанские ученые.
Специалисты в ходе своих исследований доказали, что лакомство понижает опасно высокое кровяное давление в желудке и предотвращает цирроз печени. Флавоноиды, которые содержатся в шоколаде, защищают от повреждений сосуды печени и устраняют так называемую портальную гипертонию — застой крови в венах после еды.
Как отмечают эксперты, молочный шоколад уступает по своим качествам черному, так как не содержит необходимое количество флавоноидов.
Читайте также 6 доводов в пользу шоколада