Специалисты из Гарвардского университета начали работу над созданием съедобной упаковки для пищевых продуктов. Цель проекта, получившего название WikiCells — отучить человечество от использования вредного для экологии пластика.
В ближайших планах доктора Дэвида Эдвардса — создать прототип съедобной бутылки. По задумке ученого, съедобная упаковка кетчупа будет иметь вкус помидора, а пакет из-под вина — вкус винограда. Кроме того, ученый намерен разработать аппарат, который позволит потребителям делать WikiCells в домашних условиях, пишет likar.info.
Как показали более ранние исследования, многие изделия из пластика содержат химикаты, опасные и для людей, и для окружающей среды.