X

Арам Мнацаканов раскроет секреты ресторанного бизнеса

Российский ресторатор и телеведущий Арам Мнацаканов и ресторанный критик, ведущая «Нового канала» Ольга Фреймут объединились в новом шоу «Война миров. Ревизор против Шефа» («Новый канал»), чтобы воспитать идеального ресторатора. На месяц они стали наставниками 12 счастливчиков, мечтающих открыть свое заведение. Но чтобы получить денежный приз в полмиллиона гривен, участникам придется приложить максимум усилий.

Арам Мнацаканов знает, как научить героев ресторанному делу.

— Успешный ресторатор – это умный человек, который знает работу на всех участках, — объяснил Арам. — Более того, он сам должен поработать официантом, поваром, а может, и бухгалтером. Ему придется не считаться со своим личным временем. Но главное, этот человек должен обладать чувством вкуса. Кстати, ум и чувство вкуса я оценивал и в участниках нашего шоу.

Лайнер, на котором живут и обучаются участники шоу, идет из Киева вниз по Днепру, останавливаясь по пути в 12 портовых городах. Каждая остановка — испытание для героев, а для кого-то и вылет из шоу.

Пока команда готовилась к испытаниям, Арам Михайлович вместе с экспертом шоу, су-шефом Владимиром Ярославским, занимались любимым делом — искали местные рынки. 

— Завтрак начинался с чашечки ароматного кофе из кофе-машины, которую я раздобыл накануне съемок, — продолжил Мнацаканов. — Потом мы с Володей Ярославским каждое утро отправлялись на местный рынок, в каком бы городе ни находились. Закупали всего вдоволь. Благо — осень! Потом возвращались и колдовали над завтраком, радуя всю команду и, конечно, Олю Фреймут.

Смогут ли участники выполнить задания наставников, и на что готовы ради мечты — смотрите уже в это воскресенье, 20 октября, в 19.30 на «Новом канале».