В Дрездене нашли предположительно самый старый рукописный рецепт глинтвейна в мире. Рукопись обнаружили в Саксонском государственном архиве во время осмотра старых папок знаменитого графа Вакербарта. Об этом журналистам сообщил начальник отдела доктор Нильс Брюбах, пишет korrespondent.net.
Граф Август фон Вакербарт (1770-1850 г.г.) — владелец Радебойльского замка Вакербарт — записал его морозной декабрьской ночью 1834 года пером и тушью. «Про давние времена известно только то, что белое и красное вино для улучшения вкуса приправляли специями. Вакербарт был первым человеком в Средней Германии, кто разогрел это вино и изобрел наш любимый глинтвейн», — добавил Брюбах.
Впрочем, первый ли это рецепт глинтвейна в мире, еще предстоит подтвердить.
Читайте также