На ужин не рекомендуется есть:
- жареное мясо и другие жареные блюда — тяжелая пища затрудняет работу желчного пузыря, печени, поджелудочной железы. Поджелудочная железа уже израсходовала свои ферменты за день, поэтому жареное плохо усваивается;
- вареники, пельмени — сочетание по типу «мука-мясо» также очень тяжелое для желудка;
- бутерброды, свежую выпечку, пирожные и другие сладости и изделия из муки, а также фрукты, сухофрукты — вечером наш организм хуже перерабатывает глюкозу и, если она в избытке, начинает откладываться жир.
Также диетологи не советуют есть на ужин картошку, морковь, свеклу, кукурузные хлопья и каши, особенно рис.
Читайте также