25 декабря, в субботу, кулинарная школа «СМАЧНО» приглашает на мастер-класс «Новогодний шоколадный праздник»!
В новогодней программе шоколадного мастер-класса — приготовление и праздничное шоколадных украшение конфет. Во время мастер-класса будем учиться темперировать шоколад (подготавливаь перед использованием), готовить нескольких видов шоколадных конфет, учиться добавлять начинку в конфеты, а также декорировать конфеты.
Опытный шоколатье научит, как украсить конфеты для праздника. Сладости будем декорировать орехами, белым шоколадом и шоколадной стружкой. Также на мастер-классе у каждого будет возможность разрисовать шоколадом и глазурью свою новогоднюю звезду из печенья. Читать дальше