19 марта состоялся восьмой городской конкурс профессионального мастерства школьных поваров Харькова. Жюри оценивало блюда по калорийности, весу, цене, праздничному оформлению. Кстати, в отличие от прошлых лет, в этом году участникам конкурса было предложено представить ряд блюд в банкетном исполнении.
Конкурс проходил в два тура: творческая презентация и дегустация блюд. В поддержку конкурсантов выступили школьники, которые в театрализованной форме рассказали со сцены о качественном и вкусном питании в их столовых. Читать дальше