X

В кишечной инфекции в Европе обвиняют фасоль и горох

В Германии власти земли Нижняя Саксония заявили, что вспышку кишечной инфекции в Европе могли вызвать побеги бобовых из местных теплиц. В частности, речь идет о пророщенной фасоли, сое, чечевице и горохе.

Власти попросили людей не употреблять в пищу не только ростки бобовых, но и побеги брокколи, чеснока, редиса и редьки, которые используются для приготовления салатов, пишет podrobnosti.ua.

Однако полной уверенности у экспертов нет до сих пор: окончательные результаты анализов ожидаются в понедельник.

Местные власти не исключают, что кишечная палочка может быть вскоре обнаружена и в других немецких хозяйствах. Ферма, где был обнаружен предположительный источник заражения, в настоящее время закрыта.

Напомним, что от инфекции уже умерли 22 человека и заболели около 2 тысяч человек, многие находятся в тяжелом состоянии. Все инфицированные проживают в Германии или же побывали там не так давно.