Ученые Государственного университета штата Нью-Джерси обнаружили, что слишком большие дозы зеленого чая могут вызывать болезни печени и почек.
Норма зеленого чая, которая не приносит вреда — это две чашки в день, пишет podrobnosti.ua. При более интенсивном употреблении в организме увеличивается количество полифенолов, которые вызывают негативные изменения в печени.
Исследователи приводят пример, когда при употреблении пищевых добавок, основанных на зеленом чае, у людей появлялись симптомы отравления полифенолами. При отмене пищевых добавок исчезали и соответствующие симптомы