В жаркие дни мороженое дарит долгожданную прохладу и утоляет голод, но можно мороженое не всем.
Традиционно мороженое не рекомендуют употреблять тучным людям, а также женщинам, желающим похудеть: мороженое довольно таки клорийное. Но в умеренных количествах молочное мороженое — но ни в коем случае не сливочное или пломбир — лишних килограммов не принесет.
Людям, страдающим заболеваниями желчевыводящей системы, поджелудочной железы мороженое все-таки нельзя, в силу присутствия там разных жиров считает доктор медицинских наук, врач-гастроэнтеролог высшей категории Вадим Шипулин. «Следует помнить также о том, что очень холодная и очень горячая пища может спровоцировать спазм разных отделов пищеварительного тракта, — предупреждает врач. — Это стоит помнить не только в отношении мороженого».