1. Маленькие десерты
В следующем году в ресторанах станут популярны миниатюрные десерты. Это не только суперудобно, но и очень изящно.
2. Необычные ароматы
Шеф-повара будут стараться находить все новые и новые ароматы для своих блюд. Не удивляйтесь, если вам предложат суп с ароматом граната, кексы со вкусом перца чили или что-то еще более оригинальное.
3. Домашняя выпечка
Собственно этот тренд никогда не выходил из моды, но в следующем году он станет особенно актуальным. Печеньки, тортики, рулетики из домашних продуктов и особенно домашний хлеб — это так замечательно!
4. Разнообразие чая и кофе
Самая благодарная для фантазии почва! Органическим кофе уже никого не удивишь, а вот уникальными сортами чая и кофе — очень даже может быть.
5. Фермерские продукты
С каждым годом фермерских хозяйств становится все больше, это и не удивительно, ведь еда из деревни куда полезнее магазинной. Согласны?
6. Полезный фаст-фуд
Любители вредной еды постоянно находят новые способы облагородить быструю еду, вот и на этот раз они придумают много вкусного и полезного фаст-фуда.