Что лучше согреет в холодный вечер и подарит ощущения уюта, чем тыквенный ликер? Уверены, гости будут приходить к вам еще чаще, если вы будете угощать их такими вкусными напитками. Читайте, как приготовить тыквенный ликер — и бегом на кухню.
Читайте также: Персиковый ликер: как приготовить в домашних условиях
Ингредиенты:
- тыква — 400 г
- светлый ром — 500 мл
- сахар — 400 г
- корица — 6 палочек
- гвоздика (бутоны) — 6 шт.
- ванильный сахар — 8 г
- вода — 500 мл
Читайте также: Лимонная настойка
Способ приготовления:
- Запеките тыкву, перебейте в пюре. Сварите сироп из сахара, ванильного сахара и воды. Положите в сироп тыквенное пюре, гвоздику и корицу. Варите 30 мин., Затем процедите через сито с марлей.
- К полученной жидкости добавьте ром и перелейте ее в бутылку. Поставьте ликер настаиваться в темное теплое место на 15 суток.
Читайте также: Коктейль «Кровавая Мэри» от Эктора Хименес-Браво