«Глинтвейн — замечательный напиток для согрева и хорошего настроения, — говорит Руслана. — Он не раз меня спасал в холода».
По словам звезды, в холодную погоду как никогда хочется тепла и уюта. В памяти еще теплятся воспоминания о лете, море, отпуске… Как раз в этот момент согреть душу помогает глинтвейн: «Вернувшись домой после сумасшедшего дня, хочется быстро взбодриться и согреться. Часто, пригласив домой друзей, я готовлю им глинтвейн… Также стаканчик этого теплого чуда не откажусь выпить на горных склонах любимых Карпат, где я катаюсь на лыжах. Напиток заряжает энергией и отлично согревает!»
Глинтвейн певица готовит по-своему: кроме классических ингредиентов добавляет в напиток фрукты. Поэтому глинтвейн получается просто зажигательным — собственно, каким напиток и должен быть у Амазонки!..
«Пить глинтвейн нужно горячим, желательно из керамических чашек, которые дольше сохраняют тепло и неповторимый аромат напитка, — советует Руслана. — Пряности необходимо добавлять осторожно — чтобы не переборщить. Лучше добавить меньше, если переусердствуете, то испортите напиток».
Глинтвейн с фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛИНТВЕЙНА
- Столовое красное вино — 750 мл
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Мед — 3- 4 ст.л.
- Тертый мускатный орех — щепотка
- Корица — щепотка
- Бадьян — 3-4 звездочки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛИНТВЕЙНА
Нарезаем яблоко мелкими кубиками, а апельсин и лимон кольцами.
Наливаем в кастрюлю вино, добавляем к нему мед, пряности и фрукты. Помешивая, нагреваем, но не доводим до кипения.
Помешивать глинтвейн лучше деревянной ложкой.
Глинтвейн с фруктами готов!
Приятного аппетита и не мерзнете!
Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua
Читайте также