Ингредиенты
| сливочное масло | 120 г |
| яйца | 2 шт |
| мука | 230 г |
| сахар | 150 г |
| Ванилин | 1 шт |
| разрыхлитель | 1 шт |
| корица | 1 ст.л |
| грецкие орехи | 150 г |
| банан | 450 г |
| какао | 2 ст.л |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить банановый кекс:
- Орехи подсушиваем в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
- Тем временем измельчаем бананы.
- К бананам добавляем масло и яйца.
- Готовим сухую смесь: смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель и корицу.
- После смешиваем сухую смесь с бананами, засыпаем орехи и замешиваем тесто.
- Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем небольшим количеством какао. Выкладываем в форму тесто.
- Банановый кекс выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 60 минут.
Банановый кекс готов!
Смотрите также как приготовить кекс на кефире.