Ингредиенты
| курага | 200.00 г |
| Чернослив б/к | 100.00 г |
| Финики б/к | 200.00 г |
| Фисташки без скорлупы | 100.00 г |
| грецкие орехи | 50.00 г |
| Кокосовая стружка | 0.00 по вкусу |
| Кунжут | 0.00 по вкусу |
Сухофрукты измельчаем на мясорубке. Фисташки подсушиваем на сковороде до появления интенсивного аромата и после измельчаем до крупнозернистой муки. Из фруктовой массы формируем небольшие шарики, внутрь каждого шарика вкладываем грецкий орешек и обваливаем их в кунжуте, кокосовой стружке и ореховой муке — всего должно получиться три вида разноцветных конфет.
Тонкости приготовления конфет от Татьяны Литвиновой
- Для приготовления конфет можно взять любые сухофрукты. Комбинируя различные вкусы, можно варьировать вкус конфет.
- В конфеты можно добавить аельсиновые и лимонные цукаты.
- Если смочить руки водой, формировать шарики будет легче.