Ингредиенты
| Яичный белок | 4 шт. |
| Кукурузный крахмал | 3 ч. л. |
| Винный уксус | 1 ч. л. |
| сахарная пудра | 1 стакан |
| Сливки жирные (30 %) | 500 мл |
| банан | 1 шт. |
| киви | 2 шт. |
Чтобы приготовить вкусный и легкий торт «Павлова» достаточно иметь проверенный рецепт. У нас он есть! Готвоим вместе!
Як приготувати торт «Павлова»
Шаг 1
Яичные белки взбиваем в крутую пену. Не переставая взбивать, по одной ложке начинаем добавлять сахарную пудру. В конце вливаем уксус и добавляем крахмал.
Шаг 2
Противень выстилаем пергаментной бумагой. На пергаменте заранее рисуем два круга: один большой, другой немного меньше. Большой круг нужно рисовать такого диаметра, какого вы планируете делать торт. После с помощью кондитерского шприца выкладываем по кругу безе.
Шаг 3
Отдельно делаем на пергаменте маленькие «розочки» – они послужат для украшения торта.
Шаг 4
Помещаем противень в разогретую до 150 °С духовку на 50 минут.
Шаг 5
Для крема взбиваем сливки.
Шаг 6
На большой корж наносим слой крема, распределяем по всей поверхности, сверху кладем кусочки банана и киви.
Шаг 7
Накрываем все вторым коржом (поменьше), украшаем его сливками, кусочками фруктов и маленькими «розочками» из безе.