Ингредиенты
| банан | 2 шт. |
| какао | 3 ст. л. |
| финики | 1 стакан |
| Каррагинан | 15 г |
| миндаль | 0,5 стакана |
| сахар | 0,5 стакана |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
| мед | 3 ст. л. |
| кешью | по вкусу |
| Овсяная мука | 2 ст. л. |
| яблоки | 6 шт. |
Как приготовить постный торт — пошаговый рецепт
- Яблоки чистим, режем кубиками, пересыпаем сахаром, запекаем в разогретой духовке до мягкости и перебиваем в блендере до состояния пюре.
- Миндаль перебиваем в блендере в муку. Финики замачиваем в теплой воде с лимоном, откидываем на сито, даем стечь воде и перебиваем в блендере в пюре.
- Смешиваем миндаль, финики и овсяную муку.
- Разъемную форму для выпечки выстилаем пищевой пленкой и выкладываем миндально-финиковое тесто. Хорошо приминаем и ставим в морозильную камеру на 10 минут.
- Банан измельчаем в блендере вместе с какао. Яблочное пюре нагреваем. Добавляем каррагинан и нагреваем еще минуту. Затем смешиваем яблоки с бананами и выкладываем желе на основу для торта.
- Помещаем в холодильник на 15 минут. Готовый торт смазываем медом и украшаем орехами кешью.
Как приготовить постный торт — видеорецепт