Ингредиенты
| мука | 200.00 г |
| Яблоки | 400.00 г |
| Сухой имбирь | 0.50 ч.л. |
| сахар | 30.00 г |
| растительное масло | 100.00 г |
| разрыхлитель | 0.30 ч.л. |
| сахарная пудра | 100.00 г |
| корица | по вкусу |
| Кардамон | по вкусу |
Как приготовить имбирно-яблочный пирог
- Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, имбирь, разрыхлитель и соль. Добавляем растительное масло и кипяток. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 40 минут в холодильник
- Яблоки нарезаем дольками, удалив семечки
- Тесто раскатываем в круглый пласт толщиной 1 см. Выкладываем на тесто дольки яблок, оставив с краев отступ в 2-3 см
- Присыпаем яблоки сахарной пудрой, кардамоном и корицей. Накрываем яблоки свободными краями, формируя бортики пирога
- Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут