Ингредиенты
| Манная крупа (для теста) | 0.50 ст |
| Сахар (для теста) | 0.50 ст |
| Мука (для теста) | 0.50 ст |
| Разрыхлитель (для теста) | 2.00 ч.л. |
| сливочное масло | 100.00 г |
| Яблоки кисло-сладких сортов | 4.00 шт |
| корица | 1.00 ч.л. |
| грецкие орехи | 3.00 ст.л. |
| Лимонный сок | за смаком |
| изюм | за смаком |
- Смешиваем в посудине все ингредиенты для теста и делим сухую смесь на 3 части
- Натираем на крупной терке очищенные яблоки и сбрызгиваем их лимонным соком. Это нужно для того, чтобы яблоки не потемнели
- Измельчаем орехи и добавляем их к яблокам.Туда же добавляем предварительно замоченный изюм и корицу
- В форму для выпечки натираем половину замороженного масла, сверху насыпаем слой сухой смеси (одну часть)
- Сверху выкладываем слой из яблок, на него насыпаем еще слой из сухой смеси (вторая часть), накрываем ее слоем из яблок и покрываем все сухой смесью (третья часть)
- На сухую смесь натираем оставшиеся масло и распределяем его ровным слоем
- Ставим пирог в разогретую до 180º С духовку на 30 минут
- За 5 минут до окончания приготовления посыпаем пирог сахаром
Пирог с яблоками за 7 минут готов!