X

Вишнево-молочное желе

Ингредиенты
Вишни свежие 200.00 г
молоко 400.00 мл
сахар 5.00 ст.л.
желатин 1.00 ст.л.

Вишни засыпаем сахаром (2,5 ложки) и ставим в холодильник на два часа. Образовавшийся сок сливаем в банку. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды на 20 минут. Затем в молоке растворяем оставшийся сахар и желатин. В формочки выкладываем вишни, заливаем молочной смесью и ставим для застывания в холодильник. Перед подачей на стол желе заливаем вишневым соком.