Ингредиенты
| Яйцо | 10.00 шт |
| сметана | 4.00 стакан |
| Сливки свежие | 1000.00 мл |
| сахар | 1.00 стакан |
| Ваниль | 0.00 по вкусу |
| Леденцы | 0.00 по вкусу |
| изюм | 0.00 по вкусу |
| мармелад | 0.00 по вкусу |
Яйца смешиваем со сметаной, добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Потом ставим на огонь и варим, постоянно помешивая, пока не отделится сыворотка. Затем кладем получившуюся массу в салфетку и ставим в холодное место, пока не стечет сыворотка. Затем перекладываем массу на блюдо, хорошо растираем, добавляем «ванильный» сахар (смешиваем сахар с ванилью), перемешиваем и выкладываем в пасочницу. Выпекаем в духовке. Готовую пасху украшаем небольшими разноцветными леденцами, изюмом, красиво нарезанным мармеладом.