Ингредиенты
| сахар | 200.00 г |
| уксус | 0.50 ч.л. |
| Сода | 0.25 ч.л. |
| изюм | 100.00 г |
| Масло сливочное | 100.00 г |
| мука | 200.00 г |
| морковь | 200.00 г |
Изюм моем, заливаем горячей водой и оставляем на несколько минут.
Свежую морковь трем на мелкой терке или для ускорения используем кенвуд кухонный комбайн.
Добавляем изюм, затем соду, гашенную уксусом, сахар, растопленное масло и муку. Все перемешиваем.
Затем раскладываем ложкой на противень в виде кружочков.
Выпекаем в нагретой до 180-200°С духовке до готовности.
Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаем к столу.