Ингредиенты
| Яйцо | 2.00 шт |
| мука | 40.00 г |
| сахар | 40.00 г |
| Масло сливочное | 30.00 г |
| Орехи миндальные | 50.00 г |
| Ром (белый) | 15.00 мл |
| Разрыхлитель пищевой | 5.00 г |
| сахарная пудра | 20.00 г |
Смешиваем при помощи миксера яйца, муку, сахар, сливочное масло и ром до получения однородной консистенции. Затем в эту массу добавляем разрыхлитель, молотый миндальный орех и снова перемешиваем. Противень выстилаем пергаментом и формируем на нем печенье в виде полумесяцев. Выпекаем при t 175 С в течение 20 минут. Готовое печенье охлаждаем при комнатной температуре, а затем интенсивно обваливаем в сахарной пудре.