Ингредиенты
| Орехи грецкие (измельченные) | 200.00 г |
| Масло сливочное | 200.00 г |
| Сухари ванильные | 300.00 г |
| молоко | 1.00 стакан |
| какао | 3.00 ч.л. |
| сахар | 1.00 ст.л. |
| Пудра сахарная | 0.50 стакан |
Сахар смешиваем с какао (2 ч.л.) и заливаем горячим молоком. Провариваем до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Снимаем посуду с огня, всыпаем сухари, перемолотые через мясорубку и кладем сливочное масло. Все тщательно перемешиваем. Из полученной массы формируем шарики и обваливаем их в смеси измельченных орехов, какао (1 ч.л.) и сахарной пудры. До подачи на стол держим «картошку» в холодильнике.