| мука | 1 стакан |
| сахар | 4 ст. л. |
| молоко | 1,5 стакана |
| яйца | 2 шт. |
| масло вершкове | 2 ст. л. |
| какао | 60 г |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить шоколадные блины
Продукты для шоколадных блинов
1. В молоке разводим сахар, ванилин и соль
2. Взбиваем яйца
3. В миску просеиваем горкой муку и делаем посередине углубление
4. Соединяем муку и взбитые яйца
5. Вливаем часть молока и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков
Читайте также: Блины на сыворотке
6. Добавляем какао и оставшееся молоко
7. В конце вливаем растопленное масло, хорошо перемешиваем и ставим тесто в холодное место на 1 час
8. Хорошо разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом
9. Выливаем на сковороду порцию теста и распределяем его по всей сковороде
Читайте также: Шоколадные блины с бананом и клубникой (фоторецепт)
10. Обжариваем блины с двух сторон до румяности
Подаем блины со взбитыми сливками и молоком.
Читайте также: Масленица 2018