Настоящее наслаждение: 3 десерта с шоколадом, от которых вы не сможете отказаться

Быстрый шоколадный торт

Ингредиенты:

• Яйца 4 шт.
• Молоко (2,5%) 400 мл
• Сахар 400 г
• Мука 400 г
• Масло 250 мл
• Какао-порошок 120 г

Как быстро приготовить шоколадный торт

Взбейте до однородности яйца и сахар. Отдельно соедините какао, муку и разрыхлитель. Пересыпьте сухую смесь в жидкую, перемешайте. Добавьте молоко и масло, перемешайте до однородности.

Добавьте в готовое тесто клюкву, осторожно перемешайте. Разлейте тесто в три силиконовые формы, диаметром 20 см. Выпекайте лепешки в микроволновке по 5 мин., выбрав максимальную мощность. Дайте бисквиту остыть 5 мин. Достаньте из формы, срежьте верхушки лепешек. Читайте этот рецепт полностью здесь.

Шоколадный фондан

Ингредиенты:

• Черный шоколад 150 г
• Сливочное масло 50 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 50 г
• Мука 30-40 г

Как приготовить шоколадный фондан

Шоколад ломаем на кусочки, добавляем масло и ставим на водяную баню. Нагреваем до растворения. Остужаем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем шоколад с маслом, перемешиваем. Добавляем муку, снова аккуратно перемешиваем. Тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки. Чтобы узнать рецепт полностью, читайте здесь.

Брауни с тремя видами шоколада

Ингредиенты:

• Сахар — 250 г;
• Мука — 100 г;
• Масло сливочное — 200 г;
• Черный шоколад — 180 г;
• Молочный шоколад — 50 г;
• Белый шоколад — 50 г;
• Какао — 50 г;
• Ванилин — 1 г;
• Яйца — 3 шт.

Как приготовить брауни

Растапливаем черный шоколад и сливочное масло на водяной бане, молочный и белый шоколад рубим на маленькие кусочки. Яйца с сахаром взбиваем до густоты, постепенно вводим в них остывший шоколад. Читайте весь рецепт шоколадного брауни, а также несколько других рецептов брауни по ссылке.