Шоколадный бисквит на кипятке

Ингредиенты:

• Мука — 3 — 3,5 стакана
• Сахар — 1,5 стакана
• Какао-порошок — 5-6 столовых ложек
• Сода — 1,5 чайной ложки
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Яйца — 2 шт
• Растительное масло — ​​полстакана
• Молоко — 1 стакан
• Кипяток — 1 стакан
  ГОТОВИМ С НАМИ
  Шоколадный торт с вишней

Как приготовить шоколадный бисквит на кипятке:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду.
2. В отдельной миске взбиваем миксером яйца..
3. Ко взбитым яйцам вливаем тёплое молоко и растительное масло, перемешиваем.
4. Выливаем жидкую смесь в сухую.
5. Вливаем в тесто стакан кипятка и перемешиваем.
6. Выливаем тесто в герметичную форму, застеленную пергаментом и смазанную растительным маслом.
7. Выпекаем при 180С 1 час.
   

   Температуру можно регулировать. Если корж «сидит», нужно прибавить жару, если стремительно подходит, а внутри жидкий – убавить

8. Проверяем готовность шоколадного бисквита деревянной палочкой. Когда корж остынет, широким острым ножом делим его на три части.

Шоколадный бисквит на кипятке готов!