Что положить в ланч-бокс в школу

Гранола с сухофруктами

Ингредиенты:

• овсяные хлопья №1 — 3 стакана;
• орехи — 1.5 стакана;
• мед — 6 ст. л.;
• сухофрукты  — по вкусу.

Способ приготовления

Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем овсянку ровным слоем. Разогреваем духовку до 180°С и ставим хлопья сушится на 15 минут. Чистим и слегка прибиваем орехи скалкой. Полностью рецепт приготовления домашней гранолы с сухофруктами читайте здесь.

Овсяная пицца

Ингредиенты:

Для основы:

• овсяные хлопья – 80 г;
• яйцо – 1 шт.;
• кефир – 130 — 150 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• масло — для жарки (можно без масла, если у вас антипригарная сковорода).

Для начинки:

• томатный соус – 50 г;
• твердый сыр – 70 г;
• зелень — по вкусу;
• помидор — 1 шт.

Способ приготовления

Соединяем все ингредиенты для основы, хорошо перемешиваем. Выливаем тесто на горячую и предварительно смазанную небольшим количеством масла или жира сковороду и жарим блинчик около 5 минут под крышкой, пока тесто «не схватится». Смазываем тесто томатным соусом. Накладываем на него тонко порезанные ломтики помидора, затем посыпаем порезанной зеленью и потертым сыром. Накрываем пиццу крышкой и жарим около 5 минут, пока не расплавится сыр. Даем 5 минут, чтобы сыр застыл и схватился, затем перекладываем готовую пиццу на тарелку, режем на кусочки и подаем к столу.

Лаваш с овощами

Ингредиенты:

• лаваш — 1 шт.;
• перец сладкий — 1 шт.;
• баклажан — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• помидор — 1 шт.;
• укроп — по вкусу;
• базилик — по вкусу;
• зеленый лук — по вкусу.

Способ приготовления

Овощи и зелень моем. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками, солим и оставляем 15 минут, чтобы ушла горечь. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Школьный перекус: что дать ребенку в школу