ПП рецепты на Новый год 2019

Крабовые палочки в домашних условиях

Ингредиенты:

• филе хека — 200 г
• сливки (нежирные) — 30 г;
• яичный белок — 1 шт.;
• свекольный сок — по вкусу.

Способ приготовления

Филе хека нарезаем крупными кусочками и добавляем сливки. Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пышную пену. Продолжение рецепта читайте тут.

Полезный Оливье

Прежде всего, разберемся с майонезом — именно этот продукт делает Оливье таким калорийным. Заменяем покупной майонез на домашний майонез. А еще лучше — на самодельный домашний йогурт 2,5 % жирности. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Куриная грудка, запеченная с брокколи

Ингредиенты:

• курица — 1 филе;
• брокколи — 300 г;
• имбирь — 15 г;
• йогурт — 150 мл;
• перец чили — 0,5 шт.;
• лимонный сок — 2 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• петрушка, укроп — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Для маринада смешиваем масло, натертый имбирь, мелко нарезанный перец чили, соевый соус, лимонный сок, сахар, соль и перец. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Диетические голубцы с рыбой

Ингредиенты:

• рыба — 120 г;
• рис — 40 г;
• морковь — 25 г;
• лук — 25 г;
• томатный сок — 100 мл;
• капуста — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу;
• укроп — по вкусу.

Способ приготовления

Вырезаем кочерыжку у капусты, опускаем кочан в кипящую воду и варим, пока листья не начнут отделяться. Продолжение рецепта читайте тут.

Творожный десерт

Ингредиенты:

• йогурт — 250 мл;
• молоко — 125 мл;
• обезжиренный творог — 250 г;
• желатин — 25 г;
• ванилин — 0,5 ч. л.;
• какао для окраски — 1 ст. л.;
• мед — по вкусу.

Способ приготовления

Желатин предварительно замачиваем в молоке, а затем подогреваем массу на водяной бане, пока желатин не растворится. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетические салаты на Новый год 2019