Что приготовить из айвы: 3 оригинальные идеи

Варенье из айвы

Ингредиенты:

• Айва — 1 кг;
• Сахар — 1,2 кг;
• Вода — 1,5 стакана

Как варить варенье из айвы

1. Берем спелые плоды, разрезаем, удаляем семенное гнездо и нарезаем на дольки или ломтики.
2. Укладываем в кастрюлю, заливаем водой и кипятим до полуготовности. Бланшировочную воду сливаем и процеживаем через марлю.

Продолжение рецепта — тут. 

Цукаты из айвы

Ингредиенты:

• Айва — 1 кг;
• Сахар — 1,7 кг;
• Лимонная кислота — 1,5 г

Как приготовить цукаты из айвы читайте тут. 

Айва, фаршированная орехами

Ингредиенты:

• Айва — 5 шт.;
• Мед — 1 ст. л.;
• Грецкие орехи (ядра) — 20 шт.

Пошаговый рецепт приготовления смотрите тут.