Как приготовить белый глёг с грушей
6 порций
1. Грушу мелко нарезаем, посыпаем сахаром, корицей (чтобы груша не пригорела, добавляем немного воды) и томим на медленном огне 5-10 минут
2. Затем заливаем грушу белым вином, нагреваем примерно до температуры 60-70 градусов, томим на огне около 20 минут
3. Снимаем с огня, добавляем ром и оставляем на ночь в холодильнике, чтобы глёг настоялся и впитал в себя все ароматы