Ингредиенты
| яйца | 3.00 шт |
| Душистый перец | 0.00 по вкусу |
| Мускатный орех | 0.00 по вкусу |
| сахарная пудра | 2.00 ст.л. |
| корица | 0.00 по вкусу |
| молоко | 400.00 мл |
| коньяк | 60.00 мл |
Отдельно взбиваем желтки и белки. Нагреваем молоко. Когда желтки начнут светлеть, добавляем к ним сахарную пудру. Соединяем желтки и белки. Добавляем специи, молоко и коньяк.
Подача и сервировка коктейля
Подаем коктейль горячим в большой чашке.