X

Глинтвейн с белым вином

Ингредиенты
Вино белое сухое 500 мл
сахар 6 ст.л.
мед 2 ст.л.
Апельсины 6 шт
лимон 2 шт
Палочки корицы 4 шт
Ванильный стручок 1 шт
Молотый мускатный орех щепотка
Кардамон щепотка
гвоздика 4 шт

Как приготовить глинтвейн из белого вина

С лимонов и апельсинов снимаем цедру, а из самих фруктов выжимаем сок. В кастрюле смешиваем вино, цедру, мед и пряности. Нагреваем до 80–90°С, не доводя до кипения

Напиток процеживаем. В высокие прозрачные бокалы наливаем сначала смесь из соков, а сверху — пряное горячее вино. Украшаем бокал дольками апельсина и пряностями.