Коктейль Разминка Деда Мороза
Ингредиенты:
- Шампанское – 1 бутылка
- Персиковый сок с мякотью (можно консервированный) – 1 стакан
- Сахарный сироп – 100 мл
Способ приготовления:
Холодное шампанское выливаем в емкость, добавляем сок и сахарный сироп. Перемешиваем все ингредиенты до тех пор, пока смесь не станет однородного цвета.
Подаем коктейль охлажденным.
Коктейль Тропические поздравления
Ингредиенты:
- Сахарный сироп – 160 мл
- Ананасовый сок – 30 мл
- Дольки консервированных ананасов – 70 г
- Шампанское – 70 г
- Мята – 5 г
Способ приготовления:
Ананасы раскладываем в порционные бокалы и заливаем сахарным сиропом. Смешиваем ананасовый сок с шампанским и доливаем в бокалы. Украшаем коктейль мятой и ломтиком ананаса.
Коктейль Новогодняя пикантность
Ингредиенты:
- Ром – 90 г
- Лимонный сок – 2 ч. л.
- Сахарный сироп – 20 мл
- Толченый лед – 1 стакан
Способ приготовления:
В миску вливаем лимонный сок, добавляем сахарный сироп, ром и кладем лед. Смешиваем, разливаем в бокалы и сразу подаем на стол.
Коктейль из киви Санта
Ингредиенты
- Киви – 3 шт
- Сахарный сироп – 50 мл
- Содовая вода – 1 л
- Водка – 250 мл
- Лимонный сок – 125 мл
- Дробленый лёд – по вкусу
Способ приготовления:
Киви очищаем от кожуры, мелко нарезаем и закладываем в блендер. Вливаем сироп и измельчаем киви до однородности. Выливаем массу в банку или кувшин с широким горлом, добавляем лёд, вливаем водку, лимонный сок, перемешиваем и разливаем по бокалам на 2/3. Доливаем содовую, кладем еще немного льда и украшаем коктейль кусочками киви.
Коктейль Капризная снегурочка
Ингредиенты:
- Водка – 30 мл
- Мартини – 110 мл
- Виноградный сок – 60 мл
- Апельсин (дольки) – 2 шт.
- Мята – 2 г
- Лед (кубики) – по вкусу
Способ приготовления:
В бокал наливаем сначала водку, затем мартини и сок. Добавляем лёд и аккуратно перемешиваем. После выжимаем в напиток сок из одной дольки апельсина. Украшаем коктейль второй долькой и листиками мяты.
Коктейль Всё по 40
Ингредиенты:
- Апельсиновый ликер – 40 мл
- Джин – 40 мл,
- Вермут – 40 мл
- Апельсиновый сок – 40 мл,
- Шампанское – по вкусу
Способ приготовления:
В блендер вливаем ликер, сок, джин, вермут, кладём лед и взбиваем — должна получится густая однородная масса. Выкладываем ее в бокалы и наливаем поверх немного шампанского.
Пунш Прощание старого года
Ингредиенты:
- Красное сухое вино – 180 мл
- Коньяк – 20 мл
- Сахар – 20 г
- Цедра лимона – по вкусу
- Пряности (гвоздика, корица, мускатный орехи) – по вкусу
Способ приготовления:
Красное вино выливаем в кастрюлю, кладем туда лимонную цедру и по щепотке каждой пряности. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Процеживаем пунш через сито и добавляем в него коньяк. Украсить пунш можно дольками лимона.
Пунш Загадай желание
Ингредиенты:
- Виноградный сок – 1 стакан
- Лимон – 1 шт.
- Апельсиновый сок – 60 мл
- Вино белое (полусухое) – 1 стакан
- Минеральная вода – 1 стакан
- Сахар – 200 г
- Гроздь винограда
Способ приготовления:
Вино выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения. Даем пуншу немного остыть и добавляем виноградный сок, сок из лимона и сразу апельсиновый сок. Хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол добавляем в напиток минеральную воду, а перед тем, как разливать пунш по стаканам, кладем туда несколько ягод винограда.
Коктейль Фантазия
Ингредиенты:
- Водка – 20 мл
- Апельсиновый сок – 60 мл
- Гранатовый сироп – 10 мл
- Мята – 1 г
- Колотый лед – по вкусу
Способ приготовления:
Водку смешиваем с апельсиновым соком и льдом. Затем аккуратно, по стенкам бокала, вливаем в напиток гранатовый сироп — так как он тяжелее других компонентов, то осядет на дно. Украшаем коктейли листиками мяты и подаем.
Пунш Игрушечка
Ингредиенты:
- Шампанское – 1 литр
- Джин – 100 мл
- Сок лимона – 2 ст. ложки
- Малиновый сироп – 220 мл
- Апельсин – 4 дольки
- Вишни (замороженные) – 8 шт.
- Колотый лед – по вкусу
Способ приготовления:
В глубокую емкость вливаем шампанское, джин, сок лимона, малиновый сироп, хорошо перемешиваем и добавляем кусочки колотого льда. Подаем на стол в чаше для пунша. В каждый стакан кладем ломтик апельсина и 2 вишенки, после чего из чаши наливаем напиток в стаканы.