Коктейль Голубая Маргарита
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Текила — 40 мл
- Ликер Блю Курасао — 25 мл
- Сок лайма — 25 мл
- Соль — для украшения
Способ приготовления
- Смазываем края коктейльной рюмки лаймом, переворачиваем их вверх дном и опускаем на тарелку с солью. Делаем окаемку
- В шейкере со льдом встряхиваем текилу, ликер и сок лайма. Процеживаем коктейль в коктейльные рюмки
- Украшаем новогодний коктейль спиралькой из цедры лайма
Коктейль с клюквой и шампанским
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампанское — 100 мл
- Апельсиновый фреш — 100 мл
- Замороженная клюква — 100 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Лед — по вкусу
Способ приготовления
- Размораживаем ягоды клюквы, измельчаем в блендере и тщательно протираем через сито
- Добавляем в каждый бокал по 1 ст. л. клюквенной смеси
- Выдавливаем фреш из апельсина
- Добавляем в бокал кубик льда, апельсиновый фреш и охлажденное шампанское. Щедро посыпаем коктейль сахарной пудрой
Сангрия
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сушеные финики — 6 шт.
- Курага — 6 шт.
- Сушеная клюква — 1/2 стакана
- Изюм — 1/2 стакана
- Бренди — 1/4 стакана
- Вино Мерло — 750 мл
- Газированная вода — 100 мл
- Мед — 2 ст.л.
- Лед — по вкусу
Способ приготовления
- В большой емкости провариваем на небольшом огне, не доводя до кипения, бренди, мед, мелко нарезанные финики и курагу с клюквой и изюмом. Снимаем полученный микс с огня и даем ему немного остыть
- Вливаем в емкость с бренди и сухофруктами вино, размешиваем
- Ставим коктейль в холодильник на сутки. Перед подачей напитка переливаем его в кувшин, добавляем газированную воду и лед
Коктейль с мартини
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мартини — 50 мл
- Клюквенный морс — 75 мл
- Апельсиновый сок — 75 мл
- Лед
- Вишня для украшения
Способ приготовления
- По очереди наливаем все ингредиенты в бокал (после смешивания всех ингредиентов внизу бокала появится эффект, который называют красное солнце)
- Добавляем в коктейль лед
- Украшаем вишней на шпажке
Коктейль с шампанским и ромом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ванильное мороженое — 100 г
- Ром — 50 г
- Шампанское — 50 г
- Лед
Способ приготовления
- В бокалы треугольной формы выкладываем по кусочку льда, после этого — две столовые ложки мороженого и поливаем ромом
- Осторожно, с ножа вливаем шампанское, чтобы оно со всех сторон окружило мороженое. Новогодний коктейль готов!
Читайте также: Новый год 2024: готовим праздничные коктейли дома