Milk Bar: расположение
Центр Киева — ул. Шота Руставели, 16. Легко добраться — рядом метро «Дворец Спорта». Или же, прогуливаясь по городским улицам Большая Васильковская, Саксаганского, Красноармейская, вы обязательно найдете его.
Кафе работает с понедельника по пятницу: 8.00 — 23.00, а в субботу и воскресенье: 9.00 — 23.00.
Milk Bar: интерьер
Без пафоса. Основные материалы: бетон, дерево и железо. С одной стороны, кажется, что это грубовато, но с другой — все подобрано уместно и гармонично.
Лампы оригинально оформили в виде молочных бидонов, переплетая затею с названием Milk Bar. У входа вы увидите стеллаж, украшенный молочными стеклянными бутылочками. На полках и шкафах тоже много интересного: вазоны, деревянные надписи, бидоны и декоративные ведерки.
Milk Bar: меню и цены
Гастрономическое знакомство с Milk Bar стоит начать с завтрака, который славится своей овсяной кашей. Если вы турист, можете погулять по городу, посмотреть достопримечательности и… вернуться к обеду.
Блюда выносят по мере готовности, иногда приходится подождать. Но если вы довольны обстановкой и качеством пищи, то подождать чуть дольше, чем обычно — не беда. Это будет не напрасно! Ведь повара Milk Bar решили отказаться от банальных столичных блюд, таких как карпаччо, тартар, тирамису.
Супы подают с овощными маффинами. На второе вам предложат мелты — горячие бутербродики с сыром и тунцом, ростбифом. Или можно попробовать необычную картошку-фри с розмарином и пармезаном.
Из популярных блюд в меню: салат с печеной свеклой, красной капустой, клюквой, козьим сыром (75 грн); крем-суп из цветной капусты с лососем и шампанским (70 грн); куриный паштет с тостами (50 грн); маффин с голубикой (28 грн).
Молоко в этом заведении вниманием не обделили. Его подают в маленьких бутылочках (40-45 грн): в горячем и холодном виде, а также с добавлением натуральных сиропов (клубничного, ванильного, шоколадного, бананового, белый шоколад-розмарин и лавандового).
Milk Bar: резюме
Основная идея заведения — комфорт во всем: еда, декор, атмосфера. Так называемый comfort food. Тут отсутствует лоск пафоса, все предельно просто. Обычная еда, всем понятная и приемлемая, а главное — полезная, из натуральных ингредиентов. Атмосфера приятная, даже несколько домашняя. Думаю, этой цели и добивались создатели кафе. Как по мне, это огромный плюс, как и для туриста, так и для местного жителя.
Мира ШПАК,
специально для Smachno.ua
Фото: Milk Bar, Мира ШПАК