Специальное меню «Яркая весна» — это легкие аппетитные блюда в японском стиле. Их фишка — оригинальное и яркое оформление, призванное поддержать весеннее настроение. В меню вошли: «Весенний» феликс, спринг ролл с овощами и рисовой лапшой, ролл с овощами гриль, роллы «Орхидея» и «Сакура», а также самый романтический из всех десертов — крем-брюле. К слову, спринг ролл и ролл с овощами гриль —– идеальные блюда для, тех, кто соблюдает пост.
В основное меню вошли двадцать абсолютно новых блюд, разработанные профессиональными технологами и сушистами. Это легкие хрустящие салаты, яичная лапша в соусе терияки, нежнейшая лапша удон с кусочками сочной телятины, королевские креветки в кунжуте и экзотические татаки из тунца.
И для самых маленьких гостей — особый сюрприз — детское меню со специально адаптированными блюдами, которые готовятся из термически обработанных ингредиентов. Кстати, детки в заведении могут есть как палочками, так и классическими столовыми приборами.
Итак, любителям японской кухни Smachno.ua рекомендует обратить особое внимание на такие новинки основного меню.
1. Салат с угрем и ореховым соусом.
Классический вкус угря сочетается с хрустящими салатными листьями и икрой летучей рыбы. Особая фишка — необычайно вкусный ореховый соус.
2. Татаки из тунца.
Татаки — это способ быстрой обжарки рыбы, когда она остается свежей внутри и обработанной снаружи. Особую пикантность придают специи, обрамляющие каждый кусочек.
3. Микс из овощей и креветок.
Особо оценят любители здоровой пищи. Полезный белок креветки сочетается с витаминами и микроэлементами овощей. При этом блюдо сытное и его можно смело заказывать на обед.
4. Королевские креветки в кунжуте.
Великолепная закуска: под «корочкой» из кунжута скрывается большая вкусная креветка. Рекомендуется с пивом или просто в качестве перекуса.
5. Яичная лапша с курицей.
Это блюдо, как и микс из овощей и креветок, тоже рекомендуется для полноценного ланча. Лапша и курица — очень сытные, а добавление овощей делает его еще и полезным.
Смачного!