Шоколад и сыр — звучит необычно, на практике — восхитительно! Вчера в бутике бельгийского шоколада «Основной инстинкт» состоялась презентация уникальной линии конфет с известными европейскими сырами. Сочетание элегантного декора и гармоничного вкуса — главные особенности шоколадной коллекции. Чем же удивили на этот раз умелые шоколатье?
Конфета «Инди» — начинена выдержанным литовским сыром Džiugas, инжирным вареньем домашнего приготовления в корпусе белого шоколада.
Конфета с итальянским сыром Ricotta с легкой ноткой морской соли — украшена кедровым орешком.
Французский трюфель в какао с белым сезамом — с сердцем из старого литовского сыра Džiugas.
Старый, вызревший сыр Gouda — обернут мягким спелым фиником в корпусе из черного шоколада и украшен настоящим тертым какао-бобом.
Классическое сочетание: вяленая ягода клюквы обернута ярким сыром Džiugas в корпусе из черного шоколада. Украшена тертым какао-бобом.
Конфета для истинных ценителей вкуса: сыр с добавлением гриба трюфеля с фисташкой и черным шоколадом.
Изысканная шоколадная чашечка с сыром Camembert, изюмом и грецким орехом.
И королева презентации — конфета Tiramisu. В белой шоколадной чашечке подается настоящий итальянский десерт: палочка печенья «Савоярди», пропитанная кофе и ликером «Калуа», под облаком свежего Mascarpone со взбитыми сливками. Украшение — кофейные зерна.
Так что вопросы из серии «что оригинального подарить» и «как красиво признаться в любви» — теперь решены благодаря волшебному сочетанию шоколада и сыра в новых конфетах от «Основного инстинкта».