Смесь «Солодовая» — ТМ «Саф-Момент»
Способ приготовления в хлебопечке:
Наливаем в форму для хлебопечки теплую воду, добавляем муку, смесь «Солодовая», соль, дрожжи сухие быстродействующие, финики без косточки.
Выбираем необходимую программу в хлебопечке, предназначенную для выпечки 1 кг хлеба продолжительностью около 3 часов или больше.
Выпекаем до готовности, согласно программе.
Способ приготовления в обычной духовке:
Перемешиваем муку, смесь «Солодовая», дрожжи, соль. Добавляя теплую воду частями, замешиваем тесто. Добавляем финики, равномерно распределив их в тесте.
Накрываем тесто полотенцем и ставим его в теплое место на 40 минут.
Затем делим тесто на несколько частей, в зависимости от необходимого веса хлеба. Формируем заготовки из теста.
Кладем заготовки на противень или в форму для выпечки хлеба, предварительно смазанные растительным маслом. Ставим в теплое место еще на 40 минут.
Потом по желанию:
1) делаем ножом надрезы на поверхности заготовок из теста;
2) посыпаем мукой или семечками.
Выпекаем 30-40 минут, в зависимости от веса заготовок из теста, при температуре 220°C в духовке.
Если у Вас возникли пожелания, предложения или собственный рецепт по приготовлению с другими ингредиентами, напишите в комментариях, мы обязательно попробуем испечь, а также лично поставить Вас автором нового рецепта. Ждем Ваших комментариев.
Читайте также: Пасха в хлебопечке