Ингредиенты
| Говяжий бульон | 1.00 стакан |
| Копченая грудинка | 600.00 г |
| Охотничьи колбаски | 150.00 г |
| салями | 100.00 г |
| Сливки (22%) | 100.00 мл |
| Маринованные огурчики | 250.00 г |
| Маслины без косточек | 150.00 г |
| Зеленый болгарский перец | 1.00 шт |
| Желтый болгарский перец | 1.00 шт |
| Красный болгарский перец | 1.00 шт |
| Паприка | 0.25 ч.л. |
| Перец черный молотый | щепотка |
| Соль | щепотка |
Как приготовить рагу в мультиварке
1. Нарезаем все копчености небольшими кубиками, посыпаем паприкой.
2. Обжариваем копчености в режиме Meat в течение 10 минут.
3. Сладкий перец нарезаем крупными брусочками, огурцы нарезаем мелкой соломкой.
4. Добавляем к копченостям сладкий перец, огурцы и маслины, вливаем бульон и сливки.
5. Приправляем по вкусу, закрываем крышку и тушим в режиме Congee в течение 25 минут.
Вместо обычного стакана рекомендуется использовать специальный мультистакан, который идет в наборе с мультиваркой.
Читайте также: Диетическое рагу в мультиварке