Ингредиенты
| Телятина отварная | 100.00 г |
| Макароны твердых сортов | 70.00 г |
| растительное масло | 20.00 г |
| Мясной бульон | 50.00 г |
| Лук репчатый | 45.00 г |
| Яйцо-пашот | 1.00 шт |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Повар Леся Чернишенко
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Отвариваем макароны в кипящей подсоленной воде
2. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета
3. Добавляем пропущенную через мясорубку отварную телятину, обжариваем минуту
4. Добавляем мясной бульон и немного тушим. Солим и перчим
5. Добавляем отваренные макароны и тщательно перемешиваем
6. Готовые макароны выкладываем в тарелку
7. Сверху выкладываем яйцо-пашот
Как приготовить яйцо-пашот: пошаговый рецепт с фото
Макароны по-флотски с яйцом-пашот готовы! Смачного!
Smachno.ua благодарит кафе-гастроном «Картата Потата» за помощь в подготовке материала
Фото: Ирина БОРДОВСКАЯ