Ингредиенты
| треска | 800.00 г |
| Сухари | 2.00 ст.л. |
| Соль | 0.00 по вкусу |
| перец | 0.00 по вкусу |
| шампиньоны | 200.00 г |
| сливочное масло | 6.00 ст.л. |
| зеленый лук | 2.00 ст.л. |
| яйца | 2.00 шт |
Способ приготовления: Филе трески пропускаем через мясорубку, заправляем солью, перцем, перемешиваем и формуем лепешки. Готовим фарш: грибы нарезаем ломтиками, поджариваем на масле, перемешиваем с солью, зеленым луком и рубленым яйцом. Фарш укладываем на лепешки, формуем зразы, панируем в сухарях и поджариваем.