Ингредиенты
| Соль | 0.00 по вкусу |
| вода | 1.00 стакан |
| Лук репчатый | 1.00 шт |
| морковь | 1.00 шт |
| Грудинка | 100.00 г |
| капуста | 1000.00 г |
| перец | 0.00 по вкусу |
| Зелень петрушки | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Очищаем кочан от верхних листьев и опускаем его в кипящую в скороварке воду. Закрываем. Варим 5 минут. Откидываем капусту на дуршлаг. В пустую скороварку кладем на дно нарезанные грудинку, морковь, лук, капусту и зелень. Солим, перчим, поливаем водой. Закрываем и тушим 45 минут.