Ингредиенты
| картофель | 280.00 г |
| сливочное масло | 15.00 г |
| сметана | 40.00 г |
| Лук репчатый | 20.00 г |
| мука | 1.00 ч.л. |
| перец | 0.00 по вкусу |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Способ приготовления: Очищенный и вымытый картофель нарезаем дольками и обжариваем на масле, добавляем пассированный лук, красный молотый перец, бульон и тушим до готовности. Перед окончанием тушения солим, заливаем сметаной, смешанной с мукой, и доводим до кипения.