Способ приготовления: Нарезаем грудинку кубиками и обжариваем на слабом огне без масла. Отвариваем спагетти, сливаем воду, добавляем взболтанные 2 желтка с 1/2 чашки натертого пармезана, перемешиваем и выкладываем на сковороду с грудинкой. Сковороду хорошо трясем, чтобы все перемешалось.