Ингредиенты
| рыба | 1000.00 г |
| Соль (мелкая) | 2000.00 г |
| Соль (морская) | 1000.00 г |
| Яйца (белок) | 2.00 шт |
| вода | 0.00 по вкусу |
| водка | 0.00 по вкусу |
Smachno.ua благодарит ресторан "Mare Azzuro" и шеф-повара Ненада Райдочича за помощь в подготовке материала.
| рыба | 1000.00 г |
| Соль (мелкая) | 2000.00 г |
| Соль (морская) | 1000.00 г |
| Яйца (белок) | 2.00 шт |
| вода | 0.00 по вкусу |
| водка | 0.00 по вкусу |
Smachno.ua благодарит ресторан "Mare Azzuro" и шеф-повара Ненада Райдочича за помощь в подготовке материала.